연어와 살모니

오늘은 연어를 실컷 먹고싶어서 구월동 연어상회에 다녀왔습니다.

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연어상회 내부 인테리어는 살짝 옛날 느낌을 주면서도 되게 친근한 동네 음식점 같은 인테리어에다가 벽에 여러가지 그림이 그러져 있습니다.

점심 때 간거라 사람이 그렇게 많지는 않았는데 점점 많이 오더라구요 그리구 테이블마다 저렇게 컵과 술잔이 세팅되어 있고 앞접시에 간장 초고추장 다 있습니다. 그래서 더 편했구요

그리고 이벤트를 한다고 테이블에 붙어있었어요. 저는 안했지만 1번, 2번 동시에 하시면 적어도 음료수 한캔은 얻어갈 수 있으니 가실분들은 꼭 하세요

저는 연어 무한리필을 시킬려고 갔으니 딱히 메뉴판을 볼 필요는 없었지만 또 다른게 뭐가 있나 궁금해서 

뒤적뒤적해봤습니다.

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​제가 시킨게 무한세트 1번입니다 샐러드를 제외하고는 모든게 리필이 되서 정말 좋았습니다. 연어 덮밥까지 먹으면 좋겠지만

무한리필이여서 온전히 연어만 먹고 싶었습니다.

그 외에도 다른 무한리필 세트가 있으니 취향에 골라 가격에 골라서 시키시면 될꺼 같습니다.

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​여기에 써있지만 모든 인원이 주문시에만 가능하다는 점 까먹지 마세요

이말인 즉, 누구는 기본시키고 누구는 비싼 무한리필 시켜서 다같이 먹을 수 없다는 뜻이지요

시킬꺼면 다 통일해야 한답니다.

​그 외에는 여러가지 주류랑 안주거리가 있었습니다.

​아래로는 단품 메뉴들이 있습니다.~

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자 그럼 지금부터 제가 먹은 연어들 사진들입니다. 보고있어도 먹고 싶고 먹고있어도 먹고 싶은 연어입니다...

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연어 사시미... 커다란 볼에 얼음 가득히 담겨서 그 위에 둥그렇게 나옵니다.

​우리의 샐러드 라코타 치즈와 발사믹 소스가 잘 어우러져 맛있습니다. 하지만 연어랑 같이먹으면? 더 맛있습니다.

그래서 연어 사시미 나오기 전까지는.. 참아야합니다.

​오징어 튀김입니다. 오징어는 살짝 질기지만 튀김옷이 아주아주 맛있습니다.

​해물 부추전 이것도 정말 노릇노릇하게 바삭하게 구워주셔서 진짜 맛있었습니다.

ㅎ

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​이런식으로 샐러드랑 섞어먹으면 연어샐러드~

​그리고 리필하게 되면 이렇게 조금씩 담겨 나옵니다. 너무 자주 리필시키기 좀 눈치보이거나 너무 양이 적어서 감질맛 나신다면 직원분에게 말씀하셔서 좀 많이 달라고 해도 상관은 없지만 남기시면 아깝기 때문에 먹을 양만 시켜야 합니다.~

​연어.. 한점   ...하   벌써 맛있다.

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​무순하고 케이퍼는 원래 주시는게 아니지만... 달라고 말을 하니  특별히 주셨습니다.

같이 먹으면 더 맛있습니다~

​음 깨끗하게 다 먹었습니다. 여러분도 시간나신다면 연어를 좋아하신다면 구월동 로데오 거리에 있는 연어 상회를 가보시기 바랍니다~

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​그리고 마지막으로 절대 남기시면 안돼요~

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아직 설까지는 일주일도 안남았습니다
설 차례상에는 이것 저것 올라가지요? 그 중 부침요리인 호박전과 두부전 그리고 동그랑땡을 해보았습니다

우선은 호박전 입니다
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호박을 잘 씻어주시고 일정한 두께로 호박을 썰어줍니다 너무 얇게 하시면 씹는 식감이 전혀 없으니 적당한 크기로 썰어줍니다
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다 썰으셨다면 간을 미리 하기 위해 기호에 맞게 소금을 우선 뿌려주시고 또 다음층을 쌓고 해서 앞뒤로 간을 해줍니다​

네 다 했네요. 이 상태로 냅두고 두부를 꺼내 알맞은 크기로 잘라봅시다​

네 다 잘르면 접시에 두고 계란을 풀고 후추와 소금으로 간을 해줍니다 또 부침가루를 준비해주셔애 합니다​

저렇게 준비가 끝나면 두부 호박 동그랑땡 순으로 냄새가 안나고 깨끗하게 부쳐지는 순서로 부쳐줍니다​

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불조절 잘 하면서 익혀주시고 동그랑땡은 원래 돼지고기 당근 양파 두부 등 여러 채소 넣고 만드는게 맞지만 저 혼자 만들어서 그냥 냉동식품을 사서 계란옷을 입혔습니다 이렇게 해도 크기만 클 뿐이지 똑같은 맛입니다~

이렇게 타는것만 주의하며 하나하나 다 부치다 보면​

완성되어 있습니다.

차례음식들이 대부분 손쉽게 만들 수 있지만 음식 종류가 너무 많아 혼자서는 너무너무 힘들다는 점 알아두세요~ 코앞으로 다가온 설까지 감기 조심하세요~

충주 연수동에 위치한 남다른 감자탕입니다
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추운 겨울 뜨끈한 국물이 먹고 싶어서 찾은 감자탕집입니다​

내부는 마루랑 테이블로 이루어져있고 애기들 놀이방도 잘 갖춰져 있습니다 거기다 모든 테이블이 인덕션으로 되어 있어서 다칠 위험도 적어요
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주요 메뉴는 이렇고 이 외에도 여러가지 사리가 있습니다

저는 그 중에서도 제가 시켜먹은 메뉴는​

남다른 뼈전골 제일 큰 사이즈에 볶음밥 네개입니다

다섯명이 먹었는데 성인 남자 한 네명? 정도가 배부르게 먹을 양이였어요

밑반찬은​

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여기다 석박지랑 같이 있습니다

맛은 정말 맛있고 아이들 데리고 편하게 드실 수 있게 되어있습니다
다만 밑반찬이 한정적이고 전골이나 탕이여서 다양한 맛을 기대하긴 힘들지만 전골이 맛있고 볶음밥도 맛있어서 감자탕이 생각날 때 가보시는걸 추천합니다~

네네치킨 신메뉴 핫블링과 크리미언 치킨을

반반씩 시켜보았습니다.

네네치킨하면 핫쇼킹과 스노윙 치즈가 유명하죠 그렇지만 신메뉴가 나왔다고 해서 한번

시켜먹어봤습니다.

간단히 평을 말하자면 핫블링은 덜매운 핫쇼킹이였고 크리미언은 과일 요거트 소스가 올라간 양파치킨? 그런 맛이였습니다.

그럼 사진부터 보시죠 ​

가격은 18000원 입니다.~

저 하얀 앙파와 빨간 소스 극 대비되는 조합이지만 오히려 둘이 서로를 지켜주는 그런 맛이였어요

하나는 맵고 하나는 달아서 괜찮았습니다.

별도로 주는 저 소스를 양파위에 촵촵 하고 뿌리면 됩니다.

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다 먹고난 뒤에 생각이 든건데 크리미언은 뭔가 뿌링클? 비슷한맛인거 같기도하고 요거트 소스 같기도 하고

호불호가 조금 갈릴꺼 같습니다.

핫블링은 블링블링하게 반짝이기는 하지만 그냥 핫쇼킹 하위호환버전 같습니다.

덜맵고 조금 달고 

다만 둘이 같이 먹어서 조금 매운맛을 중화시키고 단맛을 중화시키는? 그런 조합이여서 

맛있기는 맛있었습니다.

핫쇼킹이 매워서 평소에 못드셧던 분들은 핫블링을 시켜서 드시는것도 나쁘지 않습니다.

크리미언은 음... 저는 그냥 그렇습니다 단품만 봤을때는

둘이 같이 시켜먹어서 더 맛났던 것 같네요~

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